Dal porto all’asta del pescato: gli studenti scoprono il Mercato ittico di Termoli

Il Mercato ittico di Termoli si è trasformato per un giorno in un’aula a cielo aperto, accogliendo gli studenti di tre istituti superiori molisani per una visita guidata dedicata alla scoperta della filiera della pesca e della cultura marinara locale. Protagonisti dell’iniziativa sono stati i ragazzi dell’Istituto “Pilla-Marconi” di Campobasso, dell’Istituto Boccardi di Termoli e dell’Istituto professionale di Stato per i servizi Commerciali e Turistici “V. Cuoco” di Campobasso.

L’attività è stata organizzata nell’ambito del Corso di Orientamento Scuola-Lavoro “Storytelling per il turismo sostenibile. Dall’esplorazione dei luoghi al racconto del territorio”, promosso dall’Università degli Studi del Molise attraverso il Dipartimento di Bioscienze e Territorio e il Corso di Laurea in Scienze del Turismo. L’obiettivo del progetto è offrire agli studenti un’esperienza diretta dei luoghi simbolo del territorio, fornendo strumenti utili per comprendere e raccontare le realtà locali legate all’economia e alle tradizioni.

Un percorso tra porto, pescherecci e mercato del pesce

La giornata di formazione è iniziata al porto di Termoli, dove gli studenti hanno avuto la possibilità di osservare da vicino alcuni pescherecci e conoscere le principali caratteristiche delle imbarcazioni utilizzate nella pesca locale. Un primo contatto con il mondo della marineria che ha permesso di comprendere meglio le tecniche di lavoro e l’organizzazione delle attività in mare.

Successivamente il gruppo è stato accompagnato all’interno del Mercato ittico, dove gli operatori del settore hanno illustrato le diverse fasi della gestione del pescato. Gli studenti hanno potuto assistere alla spiegazione delle procedure che regolano la vendita del pesce, dalla selezione dei prodotti fino al momento dell’asta.

Particolare attenzione è stata dedicata alla contrattazione del pescato, passaggio centrale nella vita del mercato, che rappresenta il punto di incontro tra pescatori, commercianti e operatori della distribuzione. Attraverso questa esperienza sul campo, i ragazzi hanno avuto modo di comprendere concretamente il funzionamento di una filiera produttiva che da sempre caratterizza l’economia costiera della città.

Tradizione marinara e turismo sostenibile

La visita ha rappresentato anche un’occasione per raccontare l’evoluzione della pesca a Termoli, attività storicamente centrale per la comunità locale. Gli studenti hanno ripercorso le origini della marineria cittadina, dalle paranze e dai trabucchi, simboli della pesca tradizionale adriatica, fino ai moderni pescherecci dotati di tecnologie avanzate che oggi operano lungo la costa.

Il percorso didattico si inserisce in una prospettiva più ampia che unisce conoscenza del territorio e promozione del turismo sostenibile. Comprendere la storia e le dinamiche produttive legate al mare permette infatti di valorizzare il patrimonio culturale locale e di trasformarlo in un racconto capace di coinvolgere visitatori e nuove generazioni.

Le visite guidate al Mercato ittico sono state autorizzate dal Comune di Termoli proprio con l’intento di avvicinare gli studenti alla cultura marinara e far conoscere da vicino il lavoro quotidiano che si svolge all’interno della struttura.

Un’esperienza formativa che ha consentito ai ragazzi di osservare direttamente uno dei luoghi simbolo della città, comprendendo come la tradizione della pesca continui ancora oggi a rappresentare un elemento identitario per il territorio termolese.