Extra Cuoca 2026, anche il Molise protagonista con due oli finalisti

Sono stati presentati gli oli extravergine d’oliva che potranno essere utilizzati dalle cuoche professioniste partecipanti alla sesta edizione di “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva”, il concorso nazionale dedicato alla valorizzazione dell’olio e.v.o. di qualità in cucina.

Due eccellenze molisane tra gli oli selezionati

Tra gli oli finalisti del concorso nazionale Ercole Olivario e de La Goccia d’Ercole 2026 figurano anche due produzioni del Molise:

• Olio DOP Molise – Oleificio Mottillo Bruno di Larino, prodotto da olive Gentile di Larino;
• Molensis XXV – Marina Colonna Società Agricola di San Martino in Pensilis, ottenuto da olive Peranzana.

La presenza delle due etichette molisane conferma il valore e la competitività della filiera olivicola regionale nei principali concorsi nazionali dedicati all’olio extravergine di oliva di qualità.

Iscrizioni aperte fino al 30 settembre

Le cuoche professioniste interessate a partecipare a Extra Cuoca 2026 potranno iscriversi gratuitamente entro il 30 settembre 2026, compilando il modulo disponibile sul sito ufficiale del concorso insieme al regolamento.

Un’iniziativa dedicata al talento femminile e all’olio di qualità

L’iniziativa è promossa dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario, dall’Associazione Nazionale Donne dell’Olio APS e da Lady Chef, il dipartimento femminile della Federazione Italiana Cuochi.

L’obiettivo del concorso è valorizzare il talento delle professioniste della cucina e promuovere l’utilizzo consapevole dell’olio extravergine di oliva come elemento distintivo della gastronomia italiana.